Mochi (moči) jsou tradiční japonské koláčky z rýžové pasty, které se obvykle podávají při oslavách nového roku, ale skvěle se hodí i pro celoroční pochutnání. Tyto sladké kuličky jsou plněné pastou z mléčné čokolády, a to i s příchutí manga. Mochi jsou skvélé k čaji nebo kávě a mohou být i originálním dárkem.
Složení:
Maltóza, cukr, náplň z mléčné čokolády (palmový olej, sójový olej, kakaové máslo, sušené mléko, laktóza, emulgátory (sójový lecitin E322, E471), příchuť, sůl, vanilkový prášek), lepkavá rýže, zahušťovadlo E1442, trehalóza, palmový olej, mangový prášek (mangový džus z koncentrátu, maltodextrin, arabská guma), emulgátor E471, sůl, bramborový škrob, příchuť, barviva E160, E162, konzervant E202.
Alergeny:
Sójové produkty, mléko. Může obsahovat stopy arašídů, lepku, sezamu a ořechů.
Nutriční hodnoty na 100g
Energie: 1523 kJ / 360 kcal
Tuky: 6,2 g (z toho nasycené mastné kyseliny 2 g)
Sacharidy: 74,9 g (z toho cukry 22,5 g)
Bílkoviny: 1,2 g
Sůl: 0,03 g
Skladování:
Skladujte v suchu na chladném místě.
Země původu:
Tchaj-wan
